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粥油可抗衰老

编辑:姗 更新时间:2015-01-24 来源:本站原创
熬粥时,使用优质新鲜大米,锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候先把米浸泡半小时,煮开后改用文火慢熬,搅拌应顺着一个方向。要注意的是,熬粥不要添加任何作料,待粥油形成,加入一点食盐,可起到引粥油入肾的作用,以增强粥油补肾益精的效果。

肾精亏虚或者不足,就会导致早衰,出现耳鸣、脱发、牙齿松动、健忘等中医认为,常喝粥油,可以起到补益肾精、延年益寿的效果。粥油是指用粳米、糯米或小米煮粥,当粥煮成黏稠状时,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医称作“米油”,俗称粥油。

熬粥时,使用优质新鲜大米,锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候先把米浸泡半小时,煮开后改用文火慢熬,搅拌应顺着一个方向。要注意的是,熬粥不要添加任何作料,待粥油形成,加入一点食盐,可起到引粥油入肾的作用,以增强粥油补肾益精的效果。

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